日本鍋文化研究所有限責任事業組合（通称：鍋Labo 事務所：東京都練馬区） が運営する「日本鍋文化研究所」は、2016 年第2 弾のレポートとして「鍋 の消費スタイル別分析レポート」をまとめました。 鍋料理は、古くから、[…]