日本鍋文化研究所有限責任事業組合（通称：鍋Labo 事務所：東京都練馬区） が運営する「日本鍋文化研究所」は、2016 年第2 弾のレポートとして「鍋 の消費スタイル別分析レポート」をまとめました。 鍋料理は、古くから、[…]

日本鍋文化研究所有限責任事業組合（通称：鍋Labo 事務所：東京都練馬区）が 運営する「日本鍋文化研究所」は、2015 年第1 弾のレポートとして「外食産業 及び、家庭での鍋料理に関する、2016 年度秋冬のトレンド予測[…]

  Nabe Labo　日本鍋文化研究所有限責任事業組合が運営する「日本鍋文化研究所」は、2015 年第2弾のレポートとして「アメリカ・ニューヨークに おける鍋メニュー ホームユース調査レポート 」をまとめまし[…]

  Nabe Labo　日本鍋文化研究所有限責任事業組合が運営する「日本鍋文化研究所」は、2015 年第1 弾のレポートとして「外食産業及び、家庭での鍋料理に関する、2015 年度秋冬のトレンド予測」をまとめま[…]

産業展でも公開しましたが、ひとめで「Nabe Laboってなに？」 がわかる動画を作成しました。