産業交流展 2014にNabe Laboが参加しました。 当日は鍋奉行スタッフがデコ鍋（アート鍋、大根おろし鍋）を展示し、Nabe Laboのお仕事のご紹介をしました。  

前回N.Y.　デジタルサイネージ　デモの第２弾。 東芝テック株式会社さんとN.Y. 日本食品店　カタギリ　さんにて、デジタルサイネージでの鍋レシピデモ。今回はカタギリさんリニューアルに伴い、これまでの鍋メニューに、日本の[…]

東芝テック株式会社さんとN.Y. 日本食品店　カタギリ　さんにて、デジタルサイネージでの鍋レシピデモを行いました。 ニューヨーカー向けの鍋レシピの開発とサイネージへのコンテンツ制作、サイネージ開発協力、及び、鍋メニューの[…]

ブライアン・ワンシンク教授緊急来日講演会 食品事業の販路拡大・海外進出支援フォーラム 食のブランド戦略で消費者の心をつかむ方法。こちらでお知らせした講演会が無事終了しました。

2013年3月 Nabe Laboでは鍋メニューのホームユーズ調査を行いました。
実際に現地の素材で鍋を作り、N.Y.の方に試していただきました。

鍋メニューのホームユーズ調査を行いました。